お知らせ

 6月12日（月）・曇り　　松本市内・某所にて

　本日、『給食室機器の扱い方』という事で講師をさせていただきました。

　初めての経験でしたので、緊張のあまり思うように話せずに苦戦しました。

　でも、ご参加いただいた皆様の真剣な眼差しを見た時、自分が役に立っていると言う実感が生まれて、何とか言葉を繋げる事ができました。

　今回、ご説明した内容及び省略させて頂いた箇所などを、『ノウハウ集』にて記載していければと思っております。

　私自身も、今回改めて各厨房機器について調べたり・勉強できた事によって、注意点などを再認識出来ました。

　ご協力いただきました、各メーカーのご担当者様へも感謝申し上げます。

　本当に、ありがとうございました！！！