スチームコンベクションオーブン

通常のオーブンと同様に【焼き料理】は勿論の事、蒸気を利用しての【蒸し料理】、
熱と蒸気を同時に利用しての【煮る・炊く・炒める・揚げる】などの
調理も出来る多機能調理機器です。

栄養価が落ちにくく、ヘルシーな揚げ物調理など機能以外にも注目される加熱調理器です。
ガス式と電気式が有り、大きさなどバリエーションも多数あるもの特徴です。